I.1 · поминки, кто на блюде лежит образец
филипповская горбушка
булочная Филиппова + горбушка ← Kennedy’s bread; голова-каравай
- Филипповимя
Иван Филиппов, московский булочник, поставщик двора: его калачи и сайки знала вся Москва.
- Kennedyимя
Пекарня Кеннеди, известная дублинская булочная: у Джойса Singpantry’s Kennedy bread.
- loafангл.
«Каравай»: у Джойса голова — a loaf of … bread, по-русски — горбушка, в рифму к макушке.
Значение
Загадка продолжается: «А что у него за печёна макушка? Филипповская горбушка». У Джойса голова, baken head, — каравай дублинской пекарни Кеннеди. Дублинский хлеб заменён московским: булочная Филиппова была так же знаменита, а горбушка рифмуется с макушкой, как у Джойса head с bread.
Контекст
А что у него за печёна макушка? Филипповская горбушка. А что у него в хвосте за хмель?загадка о том, кто лежит на блюдеЧитать в главе: эпизод 04, «Поминки»
В оригинале
Whase be his baken head? A loaf of Singpantry’s Kennedy bread.FW 7.10–11